Bodegas Bocopa en Alicante.
| Esfuerzo, dedicación, profesionalidad y saber-hacer, definen la trayectoria de Bocopa, convirtiéndola en la empresa más prometedora del sector vinícola de la provincia de Alicante. Su constante búsqueda de la calidad de sus vinos, les ha llevado a conseguir numerosos premios concedidos tanto por prestigiosos organismos del sector vinícola nacional, como internacional, si bien dichos reconocimientos, no son más que un aliciente para seguir cuidando cada detalle de la elaboración de los caldos y poder garantizar así la mejor calidad. |
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de Contenidos, sección Gastronomía, gulliveria
Una bodega es un espacio para la investigación y la creatividad donde se combinan la viticultura con la enología, la experiencia con la tecnología, la innovación con la artesanía y la crianza. En este lugar Bocopa trabaja para que, en el momento en que degustemos sus vinos, entremos de lleno en un universo de sensaciones mágicas y quedemos envueltos de aromas, sabores y recuerdos que transmitirán el placer imaginado. Degustar un vino excelente es mantener en la memoria el recuerdo imborrable de estos pequeños placeres.
Las condiciones climáticas tienen algo que las distingue: el sol como fuente de energía, y el clima mediterráneo, que se conjugan creando unos viñedos de donde nace la
singularidad e identidad de los vinos que ofrece Bocopa.
Las nuevas instalaciones de Bocopa, inauguradas el año 2000, en la Autovía Alicante-Madrid, con más de 3.200 m2 construidos, están compuestas de distintas estancias: Cava climatizada para la crianza en barricas de roble americano y francés, bodega de recepción y mantenimiento de los vinos, planta embotelladora, laboratorio de control de calidad, aula de formación, tienda de souvenirs y oficinas administrativas y comerciales del grupo Bocopa.
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Instalaciones de Bodegas Bocopa. |
Estas instalaciones han sido diseñadas y dotadas con las más avanzadas y modernas tecnologías que aseguran un proceso enológico con la máxima garantía de calidad.
La producción se obtiene de las 8.000 hectáreas que cultivan y garantizan los 1.800 socios agricultores. agrupados en las
8 bodegas cooperativas que dan forma al Grupo Bodegas Bocopa, abarcando más del 60% del vino con denominación de origen Alicante.
Las cooperativas son las siguientes:
Coop. de Cañada
Coop. de Castalla
Coop. de Ibi
Coop. de La Romana
Coop. de Petrel
Coop. de Pinoso
Coop. de Sax
Coop. de Teulada
Fiel a la herencia de sus antepasados, Alicante es hoy día una importante región vinícola de la Europa Mediterránea.
En la actualidad, la producción de las Bodegas se concentra en las cuencas media y alta del río Vinalopó, donde crian sus vinos y en la Marina Alta en la que producen blancos secos y dulces de Moscatel.
Los vinos de Bocopa son hoy día un símbolo de prestigio y están presentes en las cartas de los mejores restaurantes y tiendas especializadas.
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Los vinos de Bocopa. |
Destacamos el Crianza Marqués de Alicante. Elaborado con las mejores uvas en su momento oportuno de maduración, nacen los vinos que posteriormente dedican al envejecimiento en barrica.
Marqués de Alicante Crianza ha permanecido 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. De color cereza granate, aroma rico en matices especiados y avainillado perfectamente integrados con el roble, que le confiere a la boca un equilibrio de carnosidad, estructura y persistencia propios de un vino de gran cuerpo. Servir preferentemente a 17ºC.
También el Viña Alcanta Tinto. Vino de añada elaborado y seleccionado entre los mejores caldos del año de cada una de sus bodegas asociadas, dando como resultado un excelente vino que demanda el mercado, de riquísimos aromas y matices frutales con elegancia y sabor personal, siendo el vino más vendido.
Bodegas Bocopa
Paraje les Pedreres
Autovía Alicante-Madrid, km 39
03610 Petrel (Alicante)
Teléfono (34) 96 695 04 89
Fax (34) 96 695 04 06
E-mail info@bocopa.com
Internet http://www.bocopa.com
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