Restaurante La Fontanilla.
| Restaurante familiar con una tradición de más de 35 años, Francisco-La Fontanilla se encuentra situado a la orilla de la magnífica playa de La Fontanilla.
Francisco ofrece una cocina típica andaluza, basada en la calidad de las verduras de
la Huerta gaditana y en los exquisitos pescados frescos de la Bahía, así como mariscos, carnes y arroces. |
Departamento
de Contenidos, sección Gastronomía, gulliveria
Conil de la Frontera es una bella localidad costera de la provincia de Cádiz. Un pueblo cuya
gastronmía combina con los productos propios del mar y también con los del campo, porque
Conil cuenta, además, con una de las huertas más importantes de la provincia gaditana.
Un hermoso pueblo, en definitiva en el que se enmarca este
coqueto resturante.
El restaurante dispone de un amplio comedor climatizado con una cuidada decoración
marinera, así como de una gran terraza exterior situada en la misma playa, donde podremos degustar
los platos con el placer de tener los pies sobre la arena. Cerca
del mar las sensaciones son mejores. Y a la hora de la comida
mucho más.
Entre los platos que tiene este restaurante, la especialidad es un
guiso de urta. Los ingredientes de este plato se basan exclusivamente en tomate, cebolla, pimientos, patatas, vino y aceite de oliva virgen. Todo ello junto con el elemento principal, como es la urta, forma un plato cuyo resultado es un espectáculo para los sentidos.
Pero otros platos, no menos importantes, totalmente originales salen de ese laboratorio culinario de La Fontanilla. Como la albóndigas de corvina, las gambas con espinacas a la crema, entre otros.
En definitiva un lugar que los buenos amantes a la gastronomía marinera jamás deberían perderse en su visita a Cádiz.
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Imagen del restaurante. |
Esta es la carta
Entradas y Sugerencias
Dorada
Salmonete
Lubina
Combinado de productos del atún de almadraba.
Ensalada de pimientos con melva.
Ostiones.
Pescados
Urta al horno.
Lubina a la Casa.
Lenguados.
Atún de Almadraba.
Postres
Tartas Caseras variadas.
Tarta Imperial.
Vinos
Barbadillo.
Tierra Blanca.
Protos.
Más información
Restaurante La Fontanilla
Playa de la Fontanilla.
11140 Conil - Cádiz
Tel..+34 956 440 802 - Fax: +34 956 456 308
info@franciscofontanilla.com
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