Garachico, la joya de la isla de Tenerife.
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Según cuenta la tradición, parece que el nombre del municipio hacer referencia a su su roque, formándose a partir de la raíz guanche "igara" -isla-, que se une a "chico": Garachico. Situado al noroeste de la isla de Tenerife (dista de la capital Santa Cruz 62 km) tiene una extensión de 29 kilómetros cuadrados.
Juan G. Martínez. Gulliveria.
Diciembre 2005.
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Este bello lugar guarda en sus calles, casonas, conventos e iglesias mucha historia de ahí que cuente con un increíble
patrimonio cultural y artístico que la convierte en una de las localidades más interesantes a la hora de visitar en la isla de Tenerife. Garachico ha sido declarado Bien de Interés Cultural en 1994 por el Gobierno de Canarias y está pendiente de su declaración por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad. La Villa posee La Medalla de Oro de las Bellas Artes, concedida en 1980, así como otras distinciones y premios de categoría nacional.
La Villa y Puerto de Garachico fue fundada en 1499 por el genovés Cristóbal de Ponte. En seguida alcanzó notoriedad y riqueza debido en gran parte a su puerto. Prosperá rápidamente y las familias más poderosas se instalan aquí y construyen fantásticas casas y mansiones.
Debido a la creciente oleada de piratería se construyó en 1575 el castillo fortaleza de San Miguel.
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Castillo de San Miguel.
Es una fortaleza de planta cuadrada, cuya fecha de fundación
debe considerarse la del 25 de Julio de 1575, cuando la
Real Cédula de Felipe II autorizó al alcalde del lugar y
más tarde regidor de Tenerife, Fabián Viña Negrón, a
llevar a cabo los trabajos de construcción. |
La puerta de entrada muestra
diferentes escudos: en la zona central, como blasón
principal y de mejor talla de todo el conjunto, aparecen
las armas heráldicas del emperador Carlos I de España y
V de Alemania, usadas también por su hijo Felipe
II.
El interior acoge ocasionalmente exposiciones de arte y
presenta dos habitaciones espaciosas, cubiertas con bóvedas
de medio cañón. |
El conquistador Fernández de Lugo declaró a Garachico capital de Daute (nombre con el que se conoció el menceyato que los aborígenes dieron a la comarca de El Tanque, Los Silos, Buenavista y Garachico) a principios del siglo XVI. Con la erupción del volcán de Trevejo en 1706 la floreciente actividad mercantil entró en declive. El auge de los puertos de La Orotava y de Santa Cruz, hicieron que Garchico perdiese importancia como referencia portuaria y mercantil.
Pero Garachico siempre ha sido famoso por su puerto, sus casas, sus vinos dulces, sus cultivos y por lo variado de su territorio. Conventos, Iglesias y palacios... destacan el viejo castillo de San Miguel, junto a la piscina natural del Caletón, verdadera maravilla de la naturaleza. La piscina natural de El Caletón está formada por las caprichosas formas que el magma del volcán Trevejo dejó en su contacto con el agua del mar. Esta piscina natural es un lugar realmente sorprendente para el turista que puede bañarse rodeado de un entorno magnífico.
Otro punto de interés es el convento y la iglesia de San
Francisco. Destacan las balconadas y el depurado trabajo de gárgolas y columnas. La iglesia presenta una fachada elegante y austera y planta de cruz latina. La capilla mayor posee un artesonado mudéjar; en el retablo mayor podemos ver la imagen de Nuestra Señora de la Luz, una de las tallas más antiguas de Garachico, encontrada en 1525 en las costas del sur de la Isla por un pescador. Actualmente es la Casa de la Cultura y alberga la Biblioteca Municipal, el Archivo Municipal, el Museo de Ciencias Naturales, el Museo de la Historia Local y sala de exposiciones.

Convento de San Francisco.
Si queremos descansar un rato o simplemente queremos charlar con los amables vecinos de Garachico la plaza de Juan Gonzáeles de la Torre es nuestro lugar. El parque de la antigua Puerta de Tierra tiene como antesala la plaza de Juan González de la Torre. Este parque conserva la estructura pétrea que tenía como fin controlar a los pasajeros y mercancías que entraban y salían por el puerto. Su antigüedad se remonta a los inicios del puerto de Garachico. En los jardines existe un viejo Lagar que pertenece a la hacienda de San Juan Degollado, y se ha creado el llamado Rincón de los Poetas con un busto de Rafael Alberti.
El Convento de Santo Domingo de Guzmán se encuentra situado sobre un altozano, viniendo desde Icod de los Vinos. Sobresalen los siete balcones del segundo cuerpo, que descansan sobre ménsulas de forma bulbosa. La entrada del convento nos conduce a las instalaciones actuales, que acogen al Hospital Residencia de Ancianos. La iglesia se construyó sobre la primitiva ermita de San Sebastián y fue respetada por la erupción volcánica de 1706 debido a su situación. La capilla ha sido acondicionada como Auditorio municipal y Museo de Arte Contemporáneo.

Convento de Santo Domingo de Guzmán.
La Iglesia de Santa Anta se corresponde a la segunda década del siglo XVIII. La fachada, de gran elegancia, combina elementos platerescos y renacentistas. En la Capilla Mayor se exponen: un magnífico crucificado de Martín de Andújar que representan a San Joaquín y a Santa Ana. En la parte superior del retablo del Cristo de la Misericordia aparecen tres pinturas del siglo XVII atribuidas a Murillo. Destacan además el retablo de la Capilla del Santísimo con una imagen de San Francisco, de principios del XVII; la Pila Bautismal perteneciente al barroco, del siglo XVII, y una custodia procesional del siglo XVI procedente del convento de Santa Clara.
Este es un pequeño resumen de otros monumentos que no debemos perdernos en Garachico: Convento de las Concepcionistas. Tiene un monumental retablo barroco de la primera mitad del siglo XVIII, en cuya hornacina central destaca la imagen de la Concepción (siglo XIX). También tiene una talla de San Diego de Alcalá, obra andaluza del siglo XVII. Convento de Santo Domingo. Corresponde a la primera mitad del siglo XVII y en su fachada se pueden ver originales elementos platerescos. Su iglesia sirvió como cementerio en el pasado. Iglesia de San Pedro. Edificada a finales del siglo XV, conserva una talla de La Concepción (escuela flamenca del siglo XVII) y una magnífica lámpara de plata. Ermita de San Roque. Data de finales del XVI y reedificada en el XVIII, tiene una talla de Las Mercedes del siglo XVIII. Asilo de ancianos. Ubicado en la plaza de Santo Domingo. Fue un convento dominico y tiene una imagen de Santo Domingo de Guzmán.
Garachico es la joya de la isla. ¿Por qué? Hay muchas y variadas razones. Aparte de ser un increíble compendio de monumentos, religiosos y civiles, y tradiciones (como la romería de San Roque), sus gentes son hospitalarias y nos abren sus puertas con los brazos abiertos. Disfrutaremos de la tranquilidad, paz y sosiego que se respira en toda la comarca. Podemos refrescarnos
en un entorno sin igual: las piscinas naturales del Caletón. Si nos gusta la pesca disponemos de sitios adecuados como La Puntilla, La Gaviota, La Crucita, El Jurado... ¿no les apetece todavía visitar este hermoso lugar? Ustedes se lo pierden.
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Cómo llegar
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La isla de Tenerife, donde se encuentra Garachico, cuenta con dos aeropuertos.
Desde el Aeropuerto Tenerife Norte
En coche: Coger la Autopista en dirección Puerto de la Cruz hasta conectar con la carretera general de Icod que llega a Garachico.
Desde el Aeropuerto Tenerife Sur
En coche: O bien por Guía de Isora - El Tanque o coger la Autopista del Sur dirección Santa Cruz hasta llegar a la conexión Autopista Norte a la altura de Añaza. Una vez allí seguir dirección Puerto de la Cruz.
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Dónde alojarse
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La Quinta Roja
Glorieta de San Francisco, s/n.
Garachico. Tenerife.
Tfno: 922 13 33 77.
Hotel Botánico
C/ Richard Yeoward, 1.
Puerto de la Cruz
Tfno: +34 922 381400
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Gastronomía
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En Tenerife podremos degustar la comida tradicional canaria, desde el potaje canario (a base de judías, garbanzos o lentejas), el puchero, el rancho y la crema de bubangos
(calabacines).
Abundan los platos con carne de cerdo adobada, entre los que sobresale la pata de cochinillo asada en horno de leña. Los pescados, se preparan "sancochados", hervidos, acompañados de mojo -una salsa ligeramente picante que puede ser roja o de cilantro- y de las célebres papas arrugadas. No hay que pasar por alto la cazuela de mero o de cherne, y los quesos, blancos y tiernos, como el de Vilaflor.
De postre, además de exquisitas frutas tropicales (mango, piña, papaya, parchita....) son típicos los huevos moles, la leche asada, el frangollo y el bienmesabe.
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Comentarios
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Tu experiencia, tus preguntas:
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Más información
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Ayuntamiento de Garachico
Pza. de la Libertad, 1.
38450 Garachico
Tfno: +34 922 830000
Fax: +34 922 830311
Oficina de Turismo de Garachico
C/ Esteban de Ponte, 5. 38450 Garachico
Tfno: +34 922 133461
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