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J. Martínez, gulliveria
Las ganas de innovar de la familia Torres hicieron que no sólo se dedicasen a la elaboración de vinos; la destilación de brandies, con Juan Torres Casals como gran impulsor en los años 20, fue protagonista desde el comienzo de las bodegas.
La familia Torres, generación tras generación, ha ido transmitiendo el secreto de la elaboración de sus grandes vinos y el amor a su tierra. Esta tradición, y su visión de futuro, han convertido a Torres en una gran empresa exportadora que, en la actualidad, llega a más de 130 países. Torres tiene en España 1.340 hectáreas de viñedo en propiedad, un parque de 12.000 barricas, una capacidad en depósitos de 28 millones de litros, y una comercialización anual de 27,5 millones de litros aproximadamente, de los que se destinan un 60% al mercado nacional y un 40% al internacional. En 1979 se abrió la bodega del Valle Central de Chile (Curicó). Dispone de 102 hectáreas en Maqueua en el valle central de diversas variedades como Cabernet Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer y Merlot, 49 hectáreas en San Francisco en el valle de Curicó de las mismas variedades, y 72 hectáreas en el Aromo también en el valle de Curicó de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay. En las colinas del condado de Sonoma, en California se cultivan 12 hectáreas de Chardonnay y 11 de Pinot Noir. El viñedo, el primero de estilo europeo en la región, con una densidad de plantación de 5 mil cepas por hectárea, produce unos vinos de carácter excepcional.
Tradición y calidad es la esencia de Bodegas Torres. Desde la plantación de las viñas, el proceso de elaboración, la maduración en las bodegas, hasta el diseño y la comunicación de sus productos. Los diferentes viñedos se cultivan con las más avanzadas y exigentes técnicas vitícolas animadas siempre por una responsable preocupación medioambiental. Algunos de los últimos premios concedidos a Torres
son: Premio Bodega del Año de la Guía de Vinos Gourmet a la Bodega Miguel Torres (2000). Premio Wine Spectator a la Bodega más importante del Año (2000). » Home |
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