Museo de la Cultura del olivo, una magnífica excusa para visitar Baeza.
| El aceite de oliva, un producto íntimamente ligado a nuestra cultura, tiene una historia apasionante de la que ahora se puede disfrutar en "El Museo de la Cultura del Olivo", situado en Puente del Obispo, distrito perteneciente a la bella e histórica ciudad de Baeza, en Jaén. Confortel Hoteles cuenta con un magnífico y acogedor establecimiento a ocho kilómetros del Museo, Confortel Baeza, perfecto para descubrir todos los secretos de la cultura del aceite y de esta apasionante ciudad, una auténtica joya del Renacimiento español. |
C.A.Y, gulliveria
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Escuela La Laguna
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El aceite de oliva es protagonista indiscutible, junto con el trigo y la vid, de la agricultura y la historia global de todos los pueblos mediterráneos. La cultura del aceite de oliva está íntimamente ligada a la evolución de nuestra sociedad. Tan apasionante es su historia y su fabricación que ya cuenta con un espacio propio,
"El Museo de la Cultura del Olivo", ubicado en las instalaciones de su Escuela de Hostelería de Baeza, "La Laguna". |
El peculiar Museo muestra los diferentes pasos para la obtención del aceite; desde los métodos más tradicionales de cultivo del olivo, hasta los procesos más modernos de fabricación y envasado. Igualmente alberga diferentes tipos de almazaras, así como un jardín de variedades del olivo. Está abierto todos los días, a excepción de los lunes. Además, la visita es completamente gratuita y un guía muestra todas las instalaciones y explica los procesos. El horario es de 09,30 a 13,30 y de 14,00 a 18,00 horas, salvo los lunes.
A tan solo ocho kilómetros del museo, se encuentra el Hotel Confortel
Baeza. Está en pleno Casco Monumental, a pocos metros de la Plaza Mayor, construido sobre la planta de un antiguo convento. Es delicioso y muy acogedor, con 84 habitaciones, un magnífico restaurante para degustar la gastronomía de la zona, cafetería, salas para organizar reuniones y parking.
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Interior del museo |
"El Museo de la Cultura del Olivo" es una nueva excusa para
descansar unos días y disfrutar de los tesoros de Úbeda, Baeza y la belleza de la zona, con el Parque Natural de la Sierra de Cazorla como insignia.
Una visita que permitirá conocer el importante papel del aceite de oliva, no sólo en la alimentación, sino para múltiples usos, como medicina, higiene y belleza. Antiguamente también se empleaba de combustible para las lámparas, lubricante para las herramientas de labranza e, incluso, como impermeabilizante de tejidos. Su comercialización jugó un papel muy importante en el comercio de los pueblos del Mediterráneo. Así mismo, tuvo un carácter sagrado: la primicia de cada cosecha se ofrecía a los dioses y con aceite de oliva se ungía a los reyes.
Más información:
Excmo. Ayuntamiento de Baeza
Pasaje Cardenal Benavides 1
23440 Baeza
Tlfno.: 953 74 01 50
Información y Reservas de Confortel Hoteles: 902 42 42 42
http://www.confortel-hoteles.com
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