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Han sido descubiertos vestigios de la existencia de pueblos prehistóricos del Paleolítico en las cuevas istrianas y más de 400 fortificaciones sobre sus colinas evidencian la gran densidad de población en Istria durante la Edad de Bronce y de Hierro. El mérito de la urbanización de Istria se atribuye a los romanos y son fascinantes los monumentos que testimonian sobre esa época. También el reinado bizantino dejó una huella importante en Istria, ya que la Basílica de Eufrasio es una de las más bellas iglesias del temprano período bizantino en toda Europa. En el interior de Istria abundan pueblos medievales y fortificaciones sobre sus colinas, mientras numerosas iglesias continúan custodiando sus antiguos frescos medievales.
El Anfiteatro de Pula,llamado Arena,fue edificado en el siglo I d.C., durante el reinado del emperador Vespasiano. Con su forma elíptica de 132 por 105 metros y su altura de 32 metros, el Anfiteatro es la mayor construcción antigua en Istria y uno de los seis más grandes anfiteatros romanos en el mundo. Su principal uso fue el de escenario para luchas de gladiadores y sus instalaciones podían recibir hasta 20.000 espectadores. Hoy en día, el Anfiteatro está abierto a visitas turísticas. Su parte subterránea alberga la exhibición Cultivo del olivo y vinicultura en la antigua Istria, mostrando utensilios usados en la producción de aceite y vino e incluyendo un significante número de ánforas. Durante las cálidas tardes de verano, el Anfiteatro se convierte en el palco ideal para conciertos de música pop y rock, operas y ballet, así como para festivales cinematográficos.
 
La Basílica de Eufrasio lleva el nombre del obispo de Poreč que impulsó su construcción en el siglo VI d.C. Aunque se han conservado mosaicos antiguos en su suelo, los considerados más valiosos se encuentran en el ábside. Todo el complejo (la iglesia de tres naves, la sacristía, el atrio y lo que antaño fue el palacio del obispo) fue incluido, en 1997, en la lista del patrimonio cultural del mundo protegido por la UNESCO.
Dvigrad, situada en la parte alta del fiordo de Lim, no lejos de Kanfar, es la localidad con los vestigios urbanos más antiguos. En sus cercanías se encontraban antiguamente dos castillos (de ahí el nombre Dvigrad que significa «dos ciudades»), de los cuales, sin embargo, sólo se han conservado las ruinas de uno. Dvigrad quedó desierta en el siglo XVII después de una epidemia de peste. Hoy en día esta localidad constituye un monumento cultural extendido sobre 16.000 metros cuadrados.
Nesactium, una antigua ciudad a cuatro kilómetros de Pula, fue la capital de los histrios hasta el año 177 d.C. cuando esta tribu fue derrotada por los romanos. Además de restos de fortificaciones prehistóricas encima de sus colinas, también aquí se pueden identificar construcciones romanas e, incluso, cimientos de una basílica del Cristianismo temprano. La iglesia de San Blas en Vodnjan es la iglesia más grande de Istria y su campanario de 60 metros es el más alto de la península. Sin embargo, su importancia se debe al hecho de que guarda cuerpos momificados de tres santos, así como una valiosa colección de arte sacro de Istria compuesta por 730 objetos.
Si uno se encuentra en Istria, una referencia obligada es la llamada
avenida de los glagolíticos (Aleja glagoljaša), compuesta por una serie de monumentos de piedra colocados a lo largo de la carretera de Roč a Hum en homenaje a la más antigua escritura eslava: la glagolítica. Algunos otros lugares istrianos que deben ser visitados son: el ancestral complejo residencial en la bahía Verige en Brijuni, los Arcos de Triunfo de Sergijevac, el templo del emperador Augusto, el pequeño teatro romano y el Kaštel (castillo) en Pula, la iglesia de SantaEufemia en Rovinj, el mayor convento paulino de Istria en Sveti Petar u šumi, los frescos en las iglesias de Santa María de la Peña (Sveta Marija na Škriljinah)en Berma y de Santiago en Vižinad y, finalmente, los kažuni, pequeños albergues rurales construidos con piedra sin argamasa, el símbolo más famoso de Istria.
 
Esta riqueza del patrimonio histórico se revaloriza constantemente con la organización de diferentes eventos culturales. Cada julio asistimos en el Anfiteatro de Pula al Festival Cinematográfico de
Pula. El teatro Ulysses presenta sus funciones en Brijuni y la exposición internacional de arte contemporáneo Poreč Annale se organiza en esa ciudad desde hace 46 años. La exposición Grisia en Rovinj es muy especial porque incluye obras de niños y de artistas reconocidos... El Parque Natural Dubrova en Labin reúne a escultores de todo el mundo en el Simposio Internacional de Escultura, mientras que, a finales de verano, Vrsar testimonia el comienzo de la Escuela de escultura Montraker. En la entrada del Parque Natural se encuentra el Parque de Esculturas de Dušan Džamonja.
Istria ha logrado conservar un medio ambiente limpio y un espacio
equilibrado. La mayor península croata abunda en intactos oasis verdes y calas románticas, pero también esconde numerosos rincones por descubrir. Playas de césped, guijarros y roca bordean el mar, mientras la sombra de los pinos a menudo se extiende hasta el mismo agua. En el interior se encuentran ríos, lagos, cascadas, precipicios, cuevas, florestas exuberantes ricas en frutos silvestres, colinas y praderas de montaña... La fauna también revela gran diversidad, tanto en el mundo submarino como en el terrestre.
El archipiélago de Brijuni y el mundo submarino a su alrededor disfrutan del estatus de único parque nacional de Istria que, gracias a la riqueza de su flora, fauna y patrimonio cultural e histórico, se clasifica entre los archipiélagos más bellos del Mediterráneo. Brijuni está compuesto por dos islas grandes y doce más pequeñas. El templado clima mediterráneo con abundantes días soleados y temperaturas agradables ha favorecido el crecimiento de centenares de especies de plantas. Hace unos cien años el jardín botánico de Brijuni comenzó a recibir animales de diferentes partes del mundo, de modo que, en 1912, fue creado también un jardín zoológico. Actualmente Brijuni es, entre otras cosas, el hábitat de distintas especies de aves, ciervos, muflones y otros animales de caza. A la isla de Veliki Brijun la adornan también un olivo milenario, yacimientos romanos, un parque safari, huellas de dinosaurios...
Información:
Tel.: +385 52 525 888;
Fax: +385 52 521 367;
Correo electrónico: np-brijuni@brijuni.hr
www.brijuni.hr
El sistema montañoso de Učka, con la cumbre más alta de Istria (Vojak, 1.396 metros), esconde un verdadero tesoro de especies vegetales y animales protegidas, motivo por el cual ha sido declarado Parque Natural. Con sus plantas alpinas y sub-mediterráneas, algunas de ellas especies medicinales, la cumbre de Učka es un verdadero hallazgo floral. La cadena montañosa de Učka es el único hábitat en el mundo de la campanula thomasiniana, conocida también como la campanita de Učka por sus flores azul-violáceas en forma de campana. Coloridas mariposas, gran variedad de insectos y anfibios, águilas, rebecos, ciervos, zorros, liebres y osos son apenas algunos de los animales que habitan estas montañas. Učka también cuenta con más de cien localizaciones espeleológicas, principalmente fosas y cavernas.
Información:
Tel.: +385 51 293 753;
Fax: +385 51 293 751;
Correo electrónico: park.prirode.ucka@inet.hr
www.pp-ucka.hr
El protegido cabo de Kamenjak, un inusual promontorio en el extremo meridional, es interesante no sólo por sus casi 500 especies vegetales, sino también por sus hermosas calas, playas vírgenes, mar cristalino y atrayente mundo submarino. El pantano Palud es una reserva ornitológica en las inmediaciones de Rovinj con más de 200 especies de aves, un hecho que lo convierte en el lugar ideal para los entusiastas de la observación de estos animales. Con su atrayente posición geográfica, adentrándose en el continente, los 11 kilómetros del fiordo de Lim son uno de los más hermosos paisajes protegidos de Istria y su mundo submarino, gracias a la abundante fauna marina, ha sido declarado reserva especial. Se trata también del más conocido criadero de moluscos y pescado en Istria. 
Es impresionante la gruta de Pazin, con sus cuevas, lagos y rocas lisas de hasta un centenar de metros de altura, que incluso fue descrita por Julio Verne en una de sus novelas.
Saborear los platos de Istria será una delicia para su paladar: Jamón serrano, aceite de oliva, platos especiales de pescado, mariscos o carne cocinados con magnificas salsas o al horno de leña, el típico plato de la región conocido como fritada con espárragos, fuzi (pasta) con guisado de caza, sopa de Istria y una infinita variedad de platos preparados a base de las exquisitas trufas de la región.
No puede dejar de probar tampoco sus maravillosos vinos con denominación, el autóctono Malvazija, el aromático moscatel conocido como Momjanski muškat, el Teran de Rubin con el se reconfortó en el pasado el mismísimo Casanova o el Refosk , sin olvidar el típico Aguardiente biska.
Todas estos productos serán un deleite para usted que unido a la belleza de la región harán de sus vacaciones en Istria, las vacaciones que siempre soñó y se convertirán en una experiencia inolvidable.
¡Disfrute de Istria!
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