Robert Parker cautivado por Alvear.
Departamento
de Contenidos, Sección Gastronomía, gulliveria
Por primera vez en la historia, el prestigioso crítico Robert Parker ha puntuado con
más de 90 puntos cinco vinos de una misma bodega española. Bodegas Alvear ha tenido este privilegio.
Es el reconocimiento internacional a una bodega, mítica y pionera en nuestro país, que se ha destacado por elaborar vinos de calidad, siguiendo la tradición que la avala - desde 1729 - sin dejar de aprovechar las oportunidades que las nuevas tecnologías ofrecen.
· PX 1910 ( 98 puntos) : "... redondo, de textura untuosa... extraordinario....".
· PX de añada 2000 (95 puntos) "...es un fuera de serie... con una dulzura nada empalagosa y perfectamente equilibrada con la acidez..."
· Oloroso Asunción ( 93 puntos) "...excepcionalmente aromático, seco e intenso..."
· Fino en rama de añada 2000 ( 91 puntos) "...tremendamente aromático, sutiles notas de almendra y de avellana, fresca acidez...".
· Amontillado Carlos VII (91 puntos) " ...de frescura asombrosa, excitantes aromas a frutos secos..."
El 1910 era uno de los herederos del 1830, retirados ambos del mercado. En la sacristía de la bodega reposan como reliquias las últimas botas de esta solera puntuada por Parker, junto a las de sus predecesores.
En los próximos meses, Bodegas Alvear lanzará un nuevo PX de similares características, en concreto el correspondiente a la solera 1920 que se convertirá en su nuevo vino estrella.
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