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En Villalba de la Sierra, a
20 km de Cuenca se encuentra el Mesón Nelia, inaugurado
en 1967. Tuvo rápido crecimiento y sólo dos años más
tarde, le fue concedida la MEDALLA DE BRONCE AL MÉRITO
TURÍSTICO.
Llevado en sus inicios por la conocida y admirada Nelia,
el establecimiento consiguió una enorme reputación. Con
su muerte en 1984, Nelia pasó el testigo primero a su
marido Manolo y más tarde a sus hijos Juan Alberto, quien
más tarde fundó su propio restaurante en París. Javier
y José Ignacio. Estos dos últimos dirigen en la
actualidad el restaurante.
Siempre en evolución y en constante movimiento y crecimiento
personal los hermanos Herráiz han sabido llevar a este
restaurante entre los primeros en la ruta de la serranía
conquense. No obstante, en el año 2.000 la Junta de
Comunidades de Castilla-La Mancha les concedió el SEGUNDO
PREMIO DE RESTAURACIÓN. Destacamos sus carnes y postres.
Enhorabuena para los hermanos Herráiz.
Jefe de cocina: José Ignacio Herráiz Gil.
Maître: Javier Herráiz Gil.
| Menú |
Entrada: Tomate relleno sobre salsa de anchoas 7,21 Euros
Pescado: Lomitos de trucha con crujiente de jamón 7,21 Euros
Carne: Pichón de Navaz asado 13,22 Euros
Postre: Mousse de chocolate 4,21 Euros
Vino de la casa: Benengeli 5,41 Euros
MENÚ: 9,02 Euros |
| MENÚ DEGUSTACIÓN: 33,06 Euros |
MESÓN NELIA
Ciudad Encantada, 21. Villalba de la Sierra. Cuenca.
http://www.mesonnelia.com
Tel: 969 281 021
e-mail:meson@mesonnelia.com
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