El Restaurante Puerta Real, un establecimiento diferente perteneciente al Grupo Rice y ubicado en la Plaza de la Catedral de Burgos, estrena su nueva selección de menús navideños para todos los gustos con los que disfrutar de la mejor cocina castellana entre 50 y 65 euros por persona. La opción ideal para asegurar el éxito de los encuentros familiares y de empresa tan tradicionales durante estas fechas.
En el Restaurante Puerta Real, caracterizado por su eficaz reinterpretación de la cocina tradicional castellana que se plasma en originales recetas, la Navidad comienza a abrirse hueco en su carta a través de los nuevos menús especiales que el establecimiento ofrece a sus clientes entre 50 y 65 euros por persona.
Elaborados entrantes como el Bombón de foie con gelatina de rabo y polvo de pistacho o el Carpaccio de lechazo con aceite de hongos y queso parmesano son algunos ejemplos de cómo se puede ir abriendo boca con estos menús, para continuar después con pescados como los Caprichos de merluza con dados de tomate y queso Media Luna de Sotillo o el Rodaballo al horno con piperrada y, posteriormente, con carnes como la Pierna de cordero lechal con azúcar moscobado o el Solomillo con hígado de pato fresco y espuma de higos.
Recetas de primera regadas por vinos seleccionados y, para el postre, delicias navideñas, presentadas con el toque de sofisticación que caracteriza la cocina del establecimiento, culminando el almuerzo o la cena con un buen cava, café y licores.
Para degustar estas exquisiteces en familia, en pareja y entre amigos o compañeros de trabajo, el Restaurante Puerta Real ofrece sus tres exclusivos salones: “Las Cavas”, situado en la planta baja, con un práctico hall para recepciones y que puede acoger hasta 24 comensales en un ambiente más íntimo; el “San Fernando”, ubicado en la segunda planta y capaz de albergar hasta 60 personas, y el Salón Inglés o “Las Bóvedas”, situado en la planta superior y con aforo para 40 visitantes.
Y todo ello en la Plaza de la Catedral de Burgos, un rincón céntrico y privilegiado para que cualquier celebración salga a pedir de boca, con un servicio exquisito y en un entorno agradable donde cada detalle se cuida al máximo.
Información y Reservas: 947 265 200.
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