Los primeros rayos de sol invitan a disfrutar de la naturaleza. Algarve propone hacerlo de una forma sugerente y sabrosa. La cita, muy próxima: el 7 y 8 de marzo.
Los ingredientes: buen clima, excelente gastronomía, campos en flor, actividades al aire libre, pueblos con encanto… y, si aún necesitas más evasión, una cura energizante en uno de los balnearios insignes de la región: la villa termal Caldas de Monchique.
Feira dos Enchidos: homenaje a la cocina serrana
La famosa Feria de las Salchichas de Monchique es el pretexto ideal para regalarnos una escapada a la sierra, en una época en que la primavera ya anuncia su llegada pintando los campos de colores vibrantes.
Los días 7 y 8 de marzo Monchique se vuelca con su feria, en una doble cita (dos jornadas con horario de 10h00 a 22h00 y que reúne a un centenar de expositores y visitantes en torno a la gastronomía tradicional serrana.
Las populares salchichas de Monchique, el medroño y la miel, los deliciosos dulces locales y los platos típicos, con la carne de cerdo como ingrediente estrella, son los protagonistas de una feria homenaje a la sabrosa cocina del interior de Algarve. Amenizando las jornadas, buena música.
El cartel del día 7 lo encabeza el grupo ‘Deolinda’ con su revisión novedosa del clásico fado portugués y la música popular portuguesa.
Gulliveria.com