El premio tiene un especial valor porque fueron los lectores de la revista los que eligieron con sus votos a los tres mejores establecimientos. Los tres pasaron a la final en la que un jurado formado por especialistas concedió el galardón a Santo Estevo.
A la hora de la votación, tanto los lectores como el jurado, tuvieron en cuenta criterios como las instalaciones, el servicio, la profesionalidad del equipo de terapeutas y de gestión de los centros y la calidad y los beneficios de productos y aparatología.
Entre los servicios que ofrece el spa del Parador, inaugurado en febrero de 2008, se encuentran diferentes tratamientos corporales, baños de burbujas y de hidromasaje exterior, duchas de aceites esenciales, de sensaciones, cubo o escocesa bitérmica.
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