Viñedos·Bodegas COVIDES premiado con un oro y una plata en el concurso de la DO Penedès
El pasado viernes día 27 de junio se celebró la entrega de premios del Concurso de Vinos de Calidad de la Denominación de Origen Penedès, organizado por la Academia Tastavins del Penedès.
El lugar escogido para hacer este acto fue Heretat Sabartes y como novedad de este año, se desarrolló en forma de maridaje con platos típicos del Penedès. Finalmente, casi sesenta muestras de vinos se presentaron a una posible medalla de oro o plata maridando con 6 platos tradicionales de la comarca.
Viñedos·Bodegas Covides fue el ganador de la medalla de oro con el Duc de Foix Gran Reserva Cabernet 2000, maridado con una terrina de ànec mut del Penedès con nabos y peras, y de una medalla de plata del Duc de Foix Cabernet Sauvignon Rosado 2007, maridado con salmonetes de playa con tomate de Montserrat, cebolla confitada y tomillo
El presidente de Covides, Antoni Casanovas, valoró muy positivamente los resultados obtenidos y destacó la importancia de conseguir no una sino dos medallas, lo qué demuestra la calidad de la gama de productos Duc de Foix.
El Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès lleva 42 años celebrándose bajo la organización de la Academia Tastavins del Penedès, conjuntamente con el consejo regulador de la DO Penedès.
El pasado viernes día 27 de junio se celebró la entrega de premios del Concurso de Vinos de Calidad de la Denominación de Origen Penedès, organizado por la Academia Tastavins del Penedès.
El lugar escogido para hacer este acto fue Heretat Sabartes y como novedad de este año, se desarrolló en forma de maridaje con platos típicos del Penedès. Finalmente, casi sesenta muestras de vinos se presentaron a una posible medalla de oro o plata maridando con 6 platos tradicionales de la comarca.
Viñedos·Bodegas Covides fue el ganador de la medalla de oro con el Duc de Foix Gran Reserva Cabernet 2000, maridado con una terrina de ànec mut del Penedès con nabos y peras, y de una medalla de plata del Duc de Foix Cabernet Sauvignon Rosado 2007, maridado con salmonetes de playa con tomate de Montserrat, cebolla confitada y tomillo
El presidente de Covides, Antoni Casanovas, valoró muy positivamente los resultados obtenidos y destacó la importancia de conseguir no una sino dos medallas, lo qué demuestra la calidad de la gama de productos Duc de Foix.
El Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès lleva 42 años celebrándose bajo la organización de la Academia Tastavins del Penedès, conjuntamente con el consejo regulador de la DO Penedès.