La ciudad de Pamplona -Navarra, España- vivirá del 30 de septiembre al 2 de octubre una nueva edición, en este caso la vigésima, del Salón Profesional de Hostelería, que se desarrollará durante todo el día en las instalaciones del Baluarte.
Pamplona y Navarra vuelven a ser la sede de un doble acontecimiento a primeros de octubre con la celebración del III Congreso Internacional de Gastronomía y del XX Salón Profesional de Hostelería, que se dan la mano para complementarse en un encuentro de maestros de la cocina, profesionales hosteleros y proveedores.