Tendencias del Verano 2024: Excelencia de producto y platos con temperamento
Edición Verano 2024 de las “Healthy Gourmet Seasons” impulsado por la periodista Pilar Carrizosa, bajo la creativa mano del chef Alberto Martínez
Gastronomía
La gastronomía es una forma de viajar. En esta sección exploramos sabores locales, productos tradicionales, restaurantes con encanto y experiencias culinarias de todo el mundo. Descubre platos con historia, recetas auténticas y destinos que se saborean a fuego lento. Comer bien también es viajar.
RUAR Street Burger, un viaje de sabores en Madrid
RUAR Street Burger, en la Calle de Rodríguez San Pedro, 44, Chamberí, hace disfrutar de una experiencia gastronómica innovadora
La mejor receta de paella (y no es en Valencia)
El restaurante Arrozante de Barceló Tenerife, asesorado por el maestro arrocero Carlos Otaola, ofrece la mejor paella de autor en la isla
Paellas por la noche. Sí o no y por qué
Paellitas tradición, la startup arrocera famosa por sus paellas individuales ha demostrado que sí. Una estrategia innovadora centrada en un…
El Salón Gourmets se prepara para una edición espléndida
Del 22 al 25 de abril de 2024 Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad más exclusiva de Europa, prepara una edición memorable
Sabores vibrantes, Primavera 2024 por la chef Ana Isabel Peiró
La primavera más cool y chic del 2024 trae consigo una explosión de sabores y colores abriendo la temporada de las “Healthy Gourmet Seasons”
Skrei: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín
El épico viaje del skrei se inicia en las gélidas aguas del mar de Barents y finaliza en las islas Lofoten impulsado por la fuerza del amor
BORN14, el nuevo mercado gastronómico de Barcelona
BORN14, que dispone de 1.000m2 y aforo para 220 personas, supuso una inversión de 1,2M de euros, y empleará a más de 75 personas
Platos de Navidad 2023 en clave saludable por chef Miguel García en Casa Suecia
Viene la Navidad 2023 y despedimos el año en las “Healthy Gourmet Seasons” con el leiv motiv: España liderando el progreso de la gastronomía hacia un futuro más eco sostenible