Tu portal de viajes: descubre nuevos destinos
La gastronomía es una forma de viajar. En esta sección exploramos sabores locales, productos tradicionales, restaurantes con encanto y experiencias culinarias de todo el mundo. Descubre platos con historia, recetas auténticas y destinos que se saborean a fuego lento. Comer bien también es viajar.
Cafés Catunambú, empresa sevillana con más de un siglo de trayectoria en la importación y tueste de café, ha emprendido un proceso de internacionalización con el objetivo de incrementar su negocio en nuevos mercados europeos y asiáticos principalmente.
Los destinos gastronómicos basados en una cocina sostenible y saludable serán los protagonistas de Xantar 2015, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Expourense entre el 4 y el 8 de marzo próximos.
Un concierto de jazz con degustación de queso y jerez, un taller de sombreros comestibles o un festival de literatura…
Paradores y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) han reforzado su compromiso, colaborando estrechamente en la renovación de su convenio.
Se acerca el final del año y la alegría de las fiestas se percibe en el ambiente. Madrid se llena de luces y villancicos, y todo el mundo empieza a elaborar su lista de buenos propósitos para el 2015. La dieta es uno de los más habituales, pero hasta el 31 todavía se pueden disfrutar sabrosas sugerencias que llegan a los restaurantes por Navidad.
Bodegas Torres presenta su primer vino de vendimia tardía, Secret del Priorat, un voluptuoso y concentrado vino dulce natural de la D.O.Q. Priorat elaborado a partir de uvas ligeramente sobremaduradas de viejas vides de garnacha y cariñena. Su cuidada elaboración artesanal resulta en un excepcional vino de edición muy limitada, que refleja la personalidad única del terroir del que proviene, convirtiéndose en el acompañante ideal para aperitivos y postres.
Diurno se mueve e inicia un viaje gastronómico por el mundo y nos envía postales gastronómicas de cada una de sus destinos. Cada mes visitará un país diferente para acercarnos su gastronomía «Street food», tradicional, fusión, … Este mes, Diurno viaja a México y realiza su recorrido por diferentes platos de su elaborada y suculenta cocina bajo el nombre “Comete Diurno en una Tacada”.
El producto de Tulonja.com llega directamente del mar a la lonja y, después, al domicilio del cliente en 24 horas. Pero no es ese el único elemento diferenciador de este nuevo portal: otro es su esmerado sistema de empaquetado, con una imagen muy cuidada y un embalaje isotérmico testado por el CSIC, que mantiene el pescado y el marisco en las mejores condiciones de frescura y calidad hasta llegar a su destino.
Descubre la verdad del auténtico pacharán, con un viaje hasta sus orígenes a través de su historia y secretos de elaboración. Talleres de cata y coctelería con Zoco, el único pacharán 100 % navarro, completan la experiencia “endrinista”.
